Cocina

  • Cocina gallega
    Cunqueiro, Alvaro Filgueira Iglesias, Araceli
    La cocina gallega es sin duda una de las más ricas y variadas de nuestro panorama gastronómico. Así lo entiende Álvaro Cunqueiro, cuya prodigiosa escritura evoca su "experiencia personal, de gourmet y de vez en cuando de cocinero" en las palabras que anteceden este libro. Araceli Filgueira, por su parte, es una de las mejores conocedoras del alma culinaria gallega. Asesora gas...
    Disponible en 2 setmanes

    19,95 €